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Eventi
Evento
- Titolo:
- FESTA DI S. NICOLA, Sagra del Tortellino
- Quando:
- 06.09.2010 - 12.09.2010
- Dove:
- Castelfranco Emilia - Castelfranco Emilia
- Categoria:
- Gastronomia
Descrizione
L’Associazione “La San Nicola” da oltre 20 anni organizza la Festa di San Nicola “Sagra del Tortellino” nella seconda settimana di settembre:
Una locanda
un Oste guardone, una splendida Ospite
e il suo Ombelico,
sono gli “ingredienti”
che hanno dato vita,
secondo la leggenda
alla nascita del Tortellino
È possibile, nella settimana, gustare il “Tortellino Tradizionale di Castelfranco Emilia” prodotto a mano, con pasta sfoglia tirata al mattarello, rigorosamente cotto e servito in brodo di cappone.
Ogni anno la seconda domenica di settembre, la Rievocazione Storica in Costume, fa rivivere la Leggenda del Tortellino, insignendo un “Oste” che per un anno diventa idealmente custode di questa nostra tradizione culinaria.
Per maggiori informazioni: www.lasannicola.it
Sede
- Luogo:
- Castelfranco Emilia - Sito web
- Cap:
- 41013
- Città:
- Castelfranco Emilia
- Provincia:
- Modena
Descrizione
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